환경정의와 함께하는 탄소를 줄이는 밥상 챌린지

환경정의와 함께하는 탄소중립을 위한 먹거리 교육 참가자를 모집합니다   교육신청 방법 ? 신청기간 : 2022. 06. 09(목) ~ 2022.06.16(목) 모집인원 : 탄소중립과 먹거리에 관심이 있는 시민 15명 (선착순 마감) 지원방법 : http://apply.do/eDYR  (구글 폼 작성) , 참가비 무료 발표 : 선정자 6.17(금) 개별연락 문의 : 환경정의 gwan@eco.or.kr / 070-8260-8906   교육내용 안내 ? 교육일정 : 2022.06.22(수), 29(수) 오전 10:30~12:30 교육장소 : 성미산 마을회관(6호선 망원역 1번출구 도보 7분, 서울 마포구 성미산로3길 2) 교육내용 : 06.22(수) 먹는다는 것의 의미, 강된장쌈밥 만들기                         06.29(수) 우리와 가까운 밥상, 채식만두 만들기 준비물 : 필기도구, 개인 앞치마 유의사항 : 요리시식 후 감상 나눔 진행, 남은 요리는 가져가실 수 있으나 포장용기는 제공되지 않습니다 많은 참여 부탁드려요?

탄소발자국 줄이는 로컬푸드 구입하기 ?로컬푸드란?  장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물로 흔히 반경 50km 이내에서 생산된 농산물을 말해요 ?로컬푸드의 장점 1. 생산자와 소비자 사이의 이동거리가 짧아 식품이 신선해요 2. 운송거리가 짧아 탄소배출량이 줄어들어요 3. 중소농들의 소득안정에 기여해요 4. 우리 지역에서 생산한 물건을 소비함으로써 지역경제 활성화에 기여해요 ?로컬푸드 어디서 파나요? 1. 전국 로컬푸드 직매장 2. 우리동네 시장 3. 마트 내 로컬푸드 코너 4. 지역 온라인 판매처 지구?를 사랑하는 친환경, 저탄소 밥상?! 우리 모두 함께해요!?

친환경, 저탄소 인증에 대해 아시나요? ?친환경농산물 인증제도는  정부가 지정한 전문 인증기관이 엄격한 기준으로 선별 · 검사하여  화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화한  건강한 환경에서 생산한 농축산물임을 인증해주는 제도입니다. 친환경 인증 종류로는  유기농, 유기농산물, 유기축산물, 유기, 무농약, 유기가공식품, 무농약원료가공식품 등이 있어요. ?저탄소 인증 제도는 친환경 · GAP 인증을 받은 농산물 중  저탄소 농업기술을 적용하여 농축산물 생산 전과정에서 필요한 에너지 및 농자재 투입량을 줄이고,  온실가스 배출을 감축한 농산물에 인증을 부여하는 제도입니다. ?저탄소 인증은 왜 좋을까요? 탄소를 적게 사용하는 농업 기술을 통해 경영비를 절감할 수 있고 또 탄소를 줄이기 위한 국가 온실가스 감축 목표 달성에도 기여할 수 있어요.  식재료를 구입할 때 친환경, 저탄소 인증 마크를 찾아 구입하거나  텃밭이나 화분에 농산물을 직접 길러 먹어도 탄소 발생량을 줄일 수 있습니다. 지구?를 사랑하는 친환경, 저탄소 밥상?! 우리 모두 함께해요!?