캠페인 채식, 탐하다 : 요즘은 채식이 대세!! COOL하게 기후위기를 극복할 식탐 좀 부려볼까?

1. 씻은 차조에 3배되는 물 + 소금 한꼬집
2. 센불로 잘 저으면서 끓인다.
3. 끓으면 두껑덮고 약불로 15분.
4.소금 한꼬집 더 넣고 불 끊후 잘 저어주며 10분정도 뜸들인다.
5. 차조 치즈 완성~

사진은 매콤한 떡볶이 위에 차조 치즈 토핑~

참고로 차조에는 미네랄과 비타민, 식이섬유가 풍부하고 혈행개선과 빈혈 등에도 좋습니다.

주주스타 7